Amanda Food: recensioni

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A proposito di Amanda Food

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Amanda Food

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Cibo e bevande

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il 01/01/1970 alle 01:00
Amanda Food è un’azienda che produce paste alimentari secche, utilizzando acqua pura e farine 100% italiane. Pronta in soli quattro minuti, la pasta a marchio Amanda Food è ricca di fibre e proteine vegetali, gluten free e povera in carboidrati e grassi.

L’eccellenza dei valori nutrizionali è garantita dall’alta qualità e genuinità delle materie prime utilizzate: lenticchie rosse pugliesi e piselli gialli provenienti dalle feconde terre della Pianura Padana. La fase fondamentale che permette agli aromi, colori e profumi dei legumi utilizzati di fissarsi sulla pasta è quella della lunga essicazione: un processo che l’azienda realizza lentamente, in modo che la rimozione dell’acqua nella pasta avvenga gradualmente.

La pasta viene trafilata artigianalmente al bronzo e a bassa velocità , affinché la trafila e l’impasto non si surriscaldino. Tre sono le tipologie di pasta offerte: riccioli, trucioli e trofie. Per consigli su come gustare la pasta Amanda Food al meglio è possibile visitare il sito di Spaghetti & Mandolino.

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