Azienda Agricola Bonat: recensioni

La famiglia Bonati è il cuore pulsante dell'Azienda Agricola Bonat, che nella Food Valley parmense produce uno strepitoso Parmigiano Reggiano pluripremiato. Da 4 generazioni la famiglia Bonati coltiva e alleva: oggi sono Giorgio e il figlio Gianluca che portano avanti la tradizione di famiglia con l'amore e la passione che contraddistingue il loro lavoro e l'alta qualità dei loro formaggi. L'azienda lavora a ciclo completo, occupandosi sia del nutrimento del bestiame, che degli ingredienti che costituiranno le forme di Parmigiano, che della trasformazione, della stagionatura e la vendita. Ogni prodotto è seguito al minimo dettaglio con precisione e scrupolo in modo da garantire una tracciabilità perfetta.